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硬石娱乐场注册网址_毛豆这样做,简单快捷,还超级下饭

时间:2020-01-07 11:01:39    

硬石娱乐场注册网址_毛豆这样做,简单快捷,还超级下饭

硬石娱乐场注册网址,不知道有多少小伙伴跟我一样特别爱吃毛豆呢,那鲜美的味道,吃起来可以说是回味无穷,嘿嘿。这期准备用毛豆做主材教大家做一道家常小炒菜,喜欢的小伙伴赶紧上车哦。另外喜欢美食的小伙伴也要记得关注我哦,我每天都会更新不一样的美食教程哒!

首先我们要准备食材:

鸡翅腿 x 3只

毛豆籽 x 500g

生抽,料酒,香油,耗油,小米椒,姜,大蒜,食盐,淀粉 x 适量(过程中会说实际用量)

食材准备好之后,我们要先把鸡腿去骨然后切成小块,具体操作方法如下:用刀沿着鸡骨割开,然后顺着鸡骨把鸡腿肉给剔出来,剔出鸡腿肉之后,先切条,再切成小块!然后顺手把姜切成片,大蒜去外皮,把小米椒切碎备用!

鸡腿肉切成小块之后我们腌制一下,把切好的鸡腿肉放到一个较大的容器里面,然后加入1汤匙的料酒,加入一点点食盐,加入1茶匙的耗油,加入1汤匙的淀粉,加入1汤匙的香油,然后搅拌均匀,腌制10分钟左右!

接下来,起锅加油烧热,然后把姜片和蒜头放锅里小火炒香。

姜片和蒜头炒香之后,把刚刚腌制好的鸡肉倒锅里,然后转成大火,用锅铲快速翻炒至半熟状态!

鸡肉翻炒至半熟状态之后,把毛豆籽也倒锅里跟鸡肉粒一起翻炒,让鸡肉粒和毛豆彻底混合在一起!

鸡肉和毛豆翻炒在一起之后,加入少许食盐,加入1汤匙的生抽调味,然后再继续翻炒一会后,再加入适量的清水,大火煮开后盖上锅盖转成小火焖煮几分钟!

煮的差不多就可以开盖了,这时锅里的汤汁也所剩不多了,加入刚刚切好的辣椒圈,然后用锅铲翻炒至辣椒熟透,然后加入少许水淀粉翻炒一下勾好芡汁即可起锅!

这样一道美味可口的家常小炒,毛豆炒鸡肉就做好了。非常的美味下饭,包你一顿能吃三碗饭哈,喜欢的小伙伴就动手做起来把!

好啦,这期的美食教程就到这里!

如果你在阅读的时候,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你的哦!

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最后,感谢你的阅读,我们下期再见!

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